ajuntalocal on Instagram

A Junta Local

Uma comunidade pela comida local e justa, ajuntando quem come e quem faz. 🌳 link para evento do Circuito JL Gávea

http://www.facebook.com/events/156908358293561/

Report inappropriate content

15

Flagrante de contato direto entre pequeno produtor e comprador da Sacola Virtual, pelas lentes de @antonini.fotografia, para lembrar que é possível fazer seu pedido pela Sacola desta semana até hoje, meio-dia. As entregas serão neste sábado, das 11h às 15h, @nacomuna. 🍅 juntalocal.com/pedido 🥕🥚🥐🥦🍆🍫🍯 #JuntaLocal #SacolaVirtual #PequenoProdutor

4

Forrest Gump e Usain Bolt tomaram uma (ou duas) cerveja(s) com os rapazes gente fina da @3cariocas e o resultado foi a criação de um clube de corrida para incentivar o exercício sem perder a alegria. Neste domingo acontecerá a primeira corrida oficial organizada pelo grupo na Lagoa Rodrigo de Freitas. Após a corrida os atletas irão para a Junta Local, se refrescar com as leves Sournillas (praticamente um isotônico) e também curtir um café da manhã graças a uma parceria com vários produtores da Junta Local. Café gelado do @cafezalemflorcafe, kombuchá @kprobioticos, rolinhos de maracujá e açaí da @blin.boa.leve.natural, tapioca @tipiokaria, açaí do @asa_acai, barrinhas de quinoa e amêndoa das @sigacarolinas e crepes @lecoqfoodtruck sairão com desconto para quem tiver participado da corrida. Será uma forma divertida e saudável de repor as energias com comida de verdade e não géis, pós e outros alimentos milagrosos que muitos corredores às vezes são incentivados a comer. 💪🏽 As inscrições para a corrida vão até amanhã. Informe-se no evento do Facebook (link no perfil). Corra! 🌤🏃🏾‍♂️💦🍉🍻🏃🏻‍♀️🌳 📸 1 e 2. @antonini.fotografia; 3. acervo dos 3Cariocas #JuntaLocal #CircuitoJL #JuntaCorre

7

16

Mais um bonito capítulo se escreve na história dos @cogumelosumami, do nosso ajuntado Fabrício Siqueira. Seus shimejis cultivados no Sítio do Piriquito recentemente foram aprovados pelo IBD para receber sua certificação orgânica. A Junta Local já conhecia a qualidade dos cogumelos Umami, mas a certificação orgânica é uma bela conquista e uma garantia a mais. Nosso parabéns, Fabrício! Sabemos o quanto você lutou para conseguir essa certificação.  A história não para aqui. Fabrício está ajudando todos os parceiros do Umami a terem rótulos próprios, uma forma importante de identificação e reconhecimento do trabalho de cada um, e nesse quesito está sendo auxiliado por Martha Pedalino, ajuntada, designer e maga do @cha.dao. Nos emociona ver Fabrício transmitindo o espírito da Junta para Minas Gerais.  Para garantir os shimejis – orgânicos – do Umami, basta acessar a Sacola Virtual desta semana. 🌿 juntalocal.com/pedido 👨🏻‍🌾🍄👏🏾 Na foto, nosso parceiro querido, Sr. Hamilton, que faz a logística de diversos produtores, admirando os filhotes de Fabrício. 📸 @antonini.fotografia #JuntaLocal #SacolaVirtual #PequenoProdutor

23

Está no ar a Sacola Virtual da semana! Pode ser o calor, pode ser a proximidade do Carnaval, de toda forma nossos produtores capricharam na oferta de frescor em forma de líquido. Na Junta Local temos ponte direta com o melhor da cervejaria artesanal da cidade, que oferece suas criações por um preço justo nas feiras e na Sacola. Nesta Sacola, por exemplo você encontra a @cervejaoceanica, @cervejavibora e @rockbirdie. Igualmente refrescantes, fermentados e a preço justo temos os kombuchás do @kprobioticos e @nordickombucha. Além das ofertas refrescantes, você também vai encontrar hortaliças, produtos de padaria e confeitaria, ovos, queijos e muito mais. Os pedidos podem ser feitos até quinta-feira ao meio-dia. As retiradas serão no sábado, dia 20 de janeiro, das 11h às 15h, @nacomuna. 🍻 juntalocal.com/pedido 🍪🌿🍓🥚🧀🥦🍹 #JuntaLocal #SacolaVirtual #PequenoProdutor #ConsumoConsciente

11

14

6

16

A Junta Local é uma enorme tenda onde cabem muitas propostas em relação à alimentação, mas certamente o veganismo é uma das principais, pois faz muitas críticas pertinentes ao consumo de carne e outros produtos derivados de animais. É por esse motivo que estamos oficializando nossa parceria com o @coletivoprimavera, um grupo de pequenos produtores que nasceu por iniciativa própria a partir de encontros na Junta Local, que não só empunha com muito vigor a questão do veganismo mas também prova que comer bem e com alegria sem abrir mão dos preceitos do veganismo é perfeitamente possível. A partir da feira deste final de semana na Cidade das Artes, produtores do Coletivo Primavera e veganos estarão claramente identificados nas nossas feiras e pela Junta Local será sempre possível saber de outras iniciativas do coletivo. Além disso, eles nos ajudarão na curadoria dos nossos produtores veganos e serão importantes interlocutores no complexo debate que envolve o consumo animal. 🌿🍄🥙🍅🥜 Crédito da foto: @antonini.fotografia 📸 #JuntaLocal #PequenoProdutor #ColetivoPrimavera #Vegan

30

96

30

10

Após um breve recesso na virada do ano, começamos esta semana com Sacola Virtual no ar! Temos pães, doces, queijos, chás, ovos, hortaliças e tudo que há de melhor para começar o ano com geladeira e despensa abastecidas. Os pedidos podem ser feitos até quinta-feira ao meio-dia. As retiradas serão no sábado, dia 13 de janeiro, das 11h às 15h, @nacomuna. Faça sua Sacola! 🍌 juntalocal.com/pedido 🥕🥥🌿🍪🍅🥑 #JuntaLocal #SacolaVirtual #PequenoProdutor #ConsumoConsciente

2

Olá, 2018! Estamos (quase) de volta. A Junta Local tirou um recesso – inclusive, não haverá a feira do primeiro domingo do mês, amanhã, na Rua Capistrano de Abreu, dentro do Circuito Junta Local – mas em breve começamos os trabalhos. Já já sai o calendário de feiras de Janeiro (com novidade) e semana que vem temos o retorno da Sacola Virtual. Vem, verão! ☀️🍉🍍🥥💦 Crédito da foto: @antonini.fotografia 📸 #JuntaLocal #CircuitoJL #PequenoProdutor

10

No último dia de 2017, a Junta Local faz um agradecimento e deseja um feliz ano novo a todos que frequentam nossas feiras, fazem compras pela Sacola Virtual e nos seguem pelo nosso mailing e mídias sociais. Acreditamos que esta participação acontece porque todos de alguma forma se identificam com nossos valores e buscam uma relação através da comida. Se o ano de 2017 foi temeroso em outras searas, certamente foi também de grande avanço para o movimento da comida: a cada ano o pequeno produtor passa a ter um papel mais importante na nossa cultura e no sistema alimentar, a cada ano a gastronomia brasileira amadurece. Mas falta muito ainda. Na Junta Local o ano foi de muito amadurecimento para nossa comunidade. O crescimento apenas faz sentido se for acompanhado pelo aprofundamento naquilo em que acreditamos. Que em 2018 consigamos ficar mais próximos dos produtores, que sigamos mais firmes como um movimento pela comida boa, local e justa e que possamos chegar mais junto de cada pessoa que nos apoia.  Boas festas! ✨👨🏽‍🌾🌿👩🏻‍🍳🍊👩🏼‍🌾🥂👨🏾‍🍳🎉 Crédito da foto: @antonini.fotografia 📸 #JuntaLocal #PequenoProdutor

15

REDE - AMOR - LOCALIDADE - RASTREABILIDADE - SUSTENTABILIDADE - TEMPO - CULTURA - DEMOCRATIZAÇÃO - TRANSPARÊNCIA - VERDADE Palavras estas que andam ausentes do nosso dicionário político estão presentes em caixa alta e negrito na nossa Carta de Valores e Princípios, aprovada na nossa última Assembleia Ordinária. Entre uma feira e outra, e nos bastidores, 2017 foi um ano de trabalho intenso para chegarmos em nossa Carta, documento que serve de base para definir o que é a Junta Local, o que significa ser ajuntado. O processo foi liderado pelo nosso Grupo de Trabalho - Ética e contou com intensa participação de todos: trata-se verdadeiramente de uma carta feira PARA produtores e POR produtores. Fique atento pois em 2018 iremos explicar cada um desses nossos valores. Estas palavrinhas estão por trás de cada produto e fazem parte da história de cada um dos nossos produtores que você vê na feira e na Sacola Virtual. Um grande viva para os nossos produtores e a nossa Carta! #JuntaLocal #AssembleiaJL

4

A edição #7 da Revista da Junta Local está no ar! 🗞 Neste mês embarcamos em nosso "momento proustiano", com textos que exploram o papel da memória não apenas no nosso paladar mas também na construção da nossa história coletiva. Contamos com a colaboração de pessoas muito próximas: Samuel Antonini fala sobre a evolução da fotografia na sua vida pessoal e na Junta e Gabriel Carvalho traz os bastidores de um dia de feira. Na coluna "Zé Come", José Pedro Fonseca mostra que nem ele é imune ao espírito natalino com suas receitas de babka e gingerbread cookies que aparecem na foto. Aproveite este período de festas e corra para fazer as receitas e celebrar junto com a família. Boa leitura e boas festas! 📮 revista.juntalocal.com 🎄🍪🥕📖 Crédito da foto: @antonini.fotografia 📸 #JuntaLocal #RevistaJL

3