imne_samara_tlt on Instagram

Магазин Настоящей Еды И-МНЕ💛🌱

🌻Тольятти: Спортивная 18в ТД Маяк, 🌻Самара: Галактионовкая 187, 6 Просека 151. 🌻toljatti.i-mne.com

http://samara.i-mne.com/

Report inappropriate content

3

0

1

2

0

0

0

1

1

1

0

0

0

0

9

0

Этот рецепт – очередное доказательство того, что постная выпечка (без содержания яиц и молока), а также выпечка без глютена может быть восхитительно вкусной.❤️😍 Ингредиенты на форму диаметром 22 см: ✔Для пирога: • 200 г мелко натертой моркови (или морковного жмыха) • 15 шт. мягких фиников • 75 г грецких орехов • 75 г темного изюма • 55 г кокосового масла • 50 г кокосовой стружки • 50 г кокосового молока (или любого другого орехового молока) • 40 г кокосовой муки • 20 г семян чиа • 60 мл теплой воды • 1 ч. л. молотой корицы • 1/2 ч. л. молотого сухого имбиря • 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха • 1/4 ч. л. соли ✔Для крема: • 100 г кешью • 30 г кокосового молока • 2 ст. л. кокосового масла • 1 ст. л. сиропа топинамбура • немного грецких орехов для украшения ✔Приготовление Для основы🌱: Подготовить все необходимые ингредиенты для теста: финики очистить от косточки и превратить в пюре в чаше блендера, грецкие орехи мелко прорубить, кокосовое масло нагреть до мягкости. Семена чиа залить теплой водой и оставить для набухания в течение 15 минут. Перемешать все ингредиенты для теста до однородности. Поместить массу для пирога в подготовленную форму (диаметр около 22 см) и выпекать в предварительно нагретом до 180 °C духовом шкафу в течение 15-20 минут. Горячий пирог оставить на решетке, после чего поместить в холодильник. Рекомендуется оставить готовый пирог на несколько часов (вплоть до 12 часов) для того, чтобы он подсох, а мякиш полностью сформировался.🍰 Для топпинга🥧: Замочить чистые орехи кешью в воде на 4-8 часов. После чего слить воду и перемолоть орехи в чаше блендера до консистенции пюре. Добавить к орехам размягченное кокосовое масло, кокосовое молоко, сироп и еще раз тщательно перемолоть до кремообразной консистенции. При необходимости добавить еще кокосовое молоко. Распределить крем из кешью по поверхности пирога и присыпать крупно порубленными грецкими орехами. Приятного аппетита🙏🏻❤️

2

2