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和食処 兼久

千日町に『和食処 兼久』オープンさせていただきました 鹿児島県長島町の食材を中心に長島町の焼酎“島美人”をはじめとする沢山のお酒もご用意してお待ちしております。 鹿児島市千日町3-9塚田ビル1階 電話 099-295-4552 営業時間 18時-23時半L.O.23時 定休日 日曜日、第1,3月曜日

http://hitosara.com/0006114468

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皆さま本日もお疲れ様でした! 本日のお写真はこちら💁🏻‍♀️ ---昆布〆ヒラメ--- こちら変わり種⁉︎の一品! ヒラメを昆布〆して、トビコをちょこっとトッピング✨ . . #鹿児島 #kagoshima #鹿児島居酒屋 #鹿児島グルメ #和食処 #兼久 #長島 #魚料理 #魚 #天文館 #千日町 #蜂楽饅頭屋さん #焼き鳥 #西屋さん #近く #グルメ #ヒトサラ

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皆さま本日もお疲れ様でした! 本日のお写真はこちら💁🏻‍♀️ ---タラバガニ PART.2 --- 昨日私(インスタ筆者)のミスでタラバガニのお写真を甲羅だけしか投稿できなかったのですが、副料理長から写真を頂きましてもう一度!🦀 こんな大きなタラバガニでした✨ このタラバガニ、どんな姿に変身するのか楽しみです😚 . . #鹿児島 #kagoshima #鹿児島居酒屋 #鹿児島グルメ #和食処 #兼久 #長島 #魚料理 #魚 #天文館 #千日町 #蜂楽饅頭屋さん #近く #焼き鳥 #西屋さん #近く #グルメ #ヒトサラ

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皆さま本日もお疲れ様でした! 本日のお写真はこちら💁🏻‍♀️ ---タラバガニの甲羅⁉︎--- 本日、兼久に大きな大きなタラバガニがやってきました🦀 私(インスタ筆者)もたくさん写真を撮らせてもらったのですが、、なんと、、 1枚も保存されておらず。。😂 湯がかれて真っ赤になった甲羅だけパシャり📸 ついでに、アルバイトの子の可愛い姿もパシャり📸💓 . . #鹿児島 #kagoshima #鹿児島居酒屋 #鹿児島グルメ #和食処 #兼久 #長島 #魚料理 #魚 #天文館 #千日町 #蜂楽饅頭屋さん #近く #焼き鳥 #西屋さん #近く #グルメ #ヒトサラ

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皆さま本日もお疲れ様でした! 本日のお写真はこちら💁🏻‍♀️ ---長島産シマアジのおかき揚げ--- 長島産のシマアジをなんと柿ピーでお馴染みの柿の種で揚げたおかき揚げ✨ 私(インスタ筆者)も大好きなこのメニュー😍 . . #鹿児島#鹿児島居酒屋#鹿児島グルメ #和食処#兼久#長島#魚料理#魚#天文館#千日町#蜂楽饅頭屋さん#近く#焼き鳥#西屋さん#近く#グルメ#ヒトサラ#kagoshima

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天文館❗️兼久‼️ お疲れ様でした(^^)からの、まかない飯🍙 美味しかったです😃

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皆さま本日もお疲れ様でした! 今日から12月です☃️ 本日は今月12月の定休日のお知らせです📢 2日(日) 9日(日) 16日(日) 23日(日) 30日(日) 31日(月) 今月は第1第3月曜日も営業します✨ 29日(土)までの営業で31日大晦日はお休みをいただきます。 ご了承くださいませ🙇🏻‍♂️ そして、明日2日はお休みをいただきます よろしくお願いします . . #鹿児島#鹿児島居酒屋#鹿児島グルメ #和食処#兼久#長島#魚料理#魚#天文館#千日町#蜂楽饅頭屋さん#近く#焼き鳥#西屋さん#近く#グルメ#ヒトサラ#kagoshima

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皆さま本日もお疲れ様でした! 本日のお写真はこちら💁🏻‍♀️ ---前菜6種盛り--- こんな感じでコース料理の前菜をお作りします👨‍🍳 中央から時計回りに べっこう卵 黒毛和牛のサーロイン 燻製チーズ 白子ポン酢 いくらとズワイガニの和え物 海老のさといも饅頭 というラインナップです✨ . . #鹿児島#鹿児島居酒屋#鹿児島グルメ #和食処#兼久#長島#魚料理#魚#天文館#千日町#蜂楽饅頭屋さん#近く#焼き鳥#西屋さん#近く#グルメ#ヒトサラ#kagoshima

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皆さま本日もお疲れ様でした! 本日のお写真はこちら💁🏻‍♀️ ---お刺身と貝づくしの盛り合わせ--- 本日、貝がお好きだというお客様が来店してくださいまして貝づくしを召し上がっていただきました✨ 別でご注文受けた真鯛とアオリイカのお刺身にアワビ、牡蠣、ハマグリを盛り付けました🐚 ご要望等ありましたら、ご連絡お待ちしております😊 . . #鹿児島#鹿児島居酒屋#鹿児島グルメ #和食処#兼久#長島#魚料理#魚#天文館#千日町#蜂楽饅頭屋さん#近く#焼き鳥#西屋さん#近く#グルメ#ヒトサラ#kagoshima

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皆さま本日もお疲れ様でした! 本日のお写真はこちら💁🏻‍♀️ ---和牛ヒレ肉とアワビの味噌炒め--- 昨日のコース料理で登場したこちらのメニュー✨ 思わずパシャり📸 山⁉︎と海の食材のコラボレーションです😁 . . #鹿児島#鹿児島居酒屋#鹿児島グルメ #和食処#兼久#長島#魚料理#魚#天文館#千日町#蜂楽饅頭屋さん#近く#焼き鳥#西屋さん#近く

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皆さま本日もお疲れ様でした! 本日のお写真はこちら💁🏻‍♀️ ---石焼き茶漬け--- よく石焼きビビンバはよく目にしますが、兼久はお茶漬けにしちゃいました🍵 この日は、鯛のお茶漬けでしたが日によって異なり、さっぱり梅の日やピリッとわさびの日など様々です! 是非ご来店の際は、お試しになっていろんな味を召し上がっていただきたいです😋✨ . . #鹿児島#鹿児島居酒屋#鹿児島グルメ #和食処#兼久#長島#魚料理#魚#天文館#千日町#蜂楽饅頭屋さん#近く#焼き鳥#西屋さん#近く

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皆さま本日もお疲れ様でした! 昨日はお休みをいただきありがとうございます😊 本日のお写真はこちら💁🏻‍♀️ ---特上ヒレ肉の串カツ--- 今日はお肉のご紹介🍖 グランプリを獲得した鹿児島産黒毛和牛の特上ヒレ肉を贅沢にも串カツに✨ お魚に負けないお肉料理も是非お試しください! . . #鹿児島#鹿児島居酒屋#鹿児島グルメ #和食処#兼久#長島#魚料理#魚#天文館#千日町#蜂楽饅頭屋さん#近く#焼き鳥#西屋さん#近く

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皆さま本日もお疲れ様でした! 本日のお写真はこちら💁🏻‍♀️ ---本日、兼久貸し切りです--- 今日は、いつもお世話になっている業者さんの懇親会が開かれます👏 お世話になってる分、たくさんのおもてなしと楽しい宴会を提供したいと思います! . . #鹿児島#鹿児島居酒屋#鹿児島グルメ #和食処#兼久#長島#魚料理#魚#天文館#千日町#蜂楽饅頭屋さん#近く#焼き鳥#西屋さん#近く

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皆さま本日もお疲れ様でした! 本日のお写真はこちら💁🏻‍♀️ ---太刀魚のみりん干し--- みりん干しといえば皆さまアジを思い浮かべるのではないでしょうか。 兼久では、太刀魚でみりん干しを作ってみました! お酒のおつまみにいかがですか?🍶 . . #鹿児島#鹿児島居酒屋#鹿児島グルメ #和食処#兼久#長島#魚料理#魚#天文館#千日町#蜂楽饅頭屋さん#近く#焼き鳥#西屋さん#近く

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皆さま本日もお疲れ様でした! 本日のお写真はこちら💁🏻‍♀️ ---揚げ豆腐のカニあんかけSP ver.⁉︎--- まずこれはSP ver.なのだろうか? なぜか突然食用のお花が咲いて厨房から登場しました🌸 このSP ver.はいつ登場するのか、配膳係の私(インスタ筆者)でも分からないというから不思議。 SP ver.が当たったお客様には何か良いことがあるかも⁉︎🤔 . . #鹿児島#鹿児島居酒屋#鹿児島グルメ #和食処#兼久#長島#魚料理#魚#天文館#千日町#蜂楽饅頭屋さん#近く#焼き鳥#西屋さん#近く

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