blwnutricion Hola!
Hoy salieron estas galletitas de agua con fibra y semillas de lino. Hice dos formas de animales y cuadradas
A Alfi le gustaron mucho
¿Quieren la receta?
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Ingredientes
Harina 0000/ 1 taza (200g)
Harina integral /3/4 taza (150g)
Agua/ 3/4 taza(150 ml)
Sal / 1 cucharadita
Aceite / 1 pocillo
Polvo para hornear / 1 cucharada soperas
Semillas de lino / 2 cucharadas soperas

Como?
Mezclar las harinas con las semillas + el polvo para hornear y la sal y agregarle el aceite. Después agregar el agua y formar una masa
Dejar descansar 20 minutos tapada con film o un paño limpio.
Estirar con palote hasta el grosos de medio dedo (no muy finitas para que no queden tan chocantes para los bebes!)
Cortar cuadrados parejos, o darle la forma que quiera con un cortante
Colocar en placa con un poco de aceite
Cocinar de ambos lados por 10 a 15 minutos o hasta que estén en horno medio alto (200 °C)
Retirar y dejar enfriar

Despues cuentenme que tal!!!
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