paleonederland on Instagram

Petra Joanna

Heerlijke "paleoproof" recepten, gewoon lekker in het nederlands. Kijk, probeer uit & geniet. 😉

Report inappropriate content

Kersen bananen pudding met aardbeien voor 2 personen. Nodig: 2 bananen 2 doosjes diepvries kersen Aardbeien als garnering. Bereiding: pureer de kersen en de bananen en zet het een nachtje in de koelkast dan wordt het vanzelf stevig! Daarna uitscheppen en garneren met aardbeien. Als nagerecht zou het voor 4 pers wel genoeg zijn. #kersen #banaan #toetje #ontbijt #gezond #paleo #paleofood #aardbeien #paleodiet #paleolife #paleorecipes

3

Broccoli met kip en spek Nodig: - 500 gram kippenpoulet - 200 gram plakjes katenspek - 1 grote ui - 1 kilo broccoli - 4 eetlepels pesto (groene) - 3 teentjes knoflook (geperst) - 1/2 blikje kokosmelk - zeezout en peper naar smaak Bereiden: - bak de poulet en de katenspek (in dunne repen geknipt) gaar - voeg de fijngesnipperde ui toe en bak mee voeg ook de pesto en de knoflook toe. - snijd de top van de broc oli en doe de kleine roosjes bij het vlees en de ui in de pan en lxoe de deksel er op en laat op laag uur gaar worden, de dunne stukjes stengel kunnen er ook bij - als de broccoli beetgaar is voeg je de kokosmelk toe en maak je het verder op smaak met zeezout en zwarte peper - van de dikke steel maak je dunne slierten in de keukenmachine met de rasp, deze bakje in een aparte pan met een klein beetje olie gaar ( let op dit is erg snel gaar en als je het te lang bakt wordt het te nat) Op je bord de broccolispagetti en een paar schepjes saus heerlijk eten! #paleo #whole30 #broccoli #kip #healthy #gezondeten #lovefood #paleomeal #healthylifestyle #gezondeten #gezondelunch #healthyfood #paleofood #

0

Avocado met ei Nodig: - 1 rijpe avocado - 2 kleine eieren - kruidenzout - peper Bereiden: - oven voorverwarmen op 200 graden - snijd de avocado doormidden en verwijder de pit - maak het pitgat ietsje groter en doe in beide delen 1 ei - strooi wat kruidenzout en wat peper erover - in de oven voor 15 minuten - eet smakelijk! #Paleolunch #avocadolove #avocado #egg #avocadometei #eieren #oven #heerlijk #paleolove #heerlijk #gezond #healthy #healthylifestyle #voedzaamengezond #

0

Ontbijtpap appel/noot Benodigdheden: - 1 goudreinet - 2 eetlepels mangostukjes (evt diepvries) - 1/2 eetlepel kaneel - 2 eetlepels gemalen nootjes - beetje water Bereiding: - appel wassen en klokhuis er uit - mango schillen en in stukjes of uit de vriezer halen en ontdooien - fruit + beetje water en de kaneel in de blender of pureren met de staafmixer - na het pureren de gemalen nootjes erbij en nog even verder pureren - je hebt nu een heerlijke frisse pap! Eet smakelijk!!! #appelpap #paleopap #paleoontbijt #paleo #gezond #ontbijtmetfruit #happypaleo #30days #100%paleo #

0

1

Zoete aardappelsoep Benodigdheden: - 1 kilo zoete aardappelen. - 3 uien. - 500 gram wortelen. - 4 teentjes knoflook. - 4 cm gember. - zeezout. - zwarte peper. - chilipoeder. - 1 blikje kokosmelk. - water. Bereidingswijze: - alle groente schillen/ schoonmaken en in grote stukken in de pan. - opzetten met ongeveer een liter water en 1,5 el zeezout. - koken tot de wortel gaar is. - met de staafmixer alles pureren tot een gladde massa. - het blikje kokosmelk toevoegen. - verder op smaak maken met zwarte peper, chilipoeder en evt nog wat zeezout. Heerlijk pittige soep! Evt ook heel lekker met stukjes gebakken bakbanaan. Eet smakelijk! #zoeteaardappel #paleo #paleosoep #soep #makkelijkekeuken #gezond #groente #lekkereten #genieten #vitamines #

3

http://leogoespaleo.nl/bojo/ Uitgeprobeerd met de kokosmelk en is heerlijk !!!

1

Telo met Bakkeljauw paleostyle! Benodigdheden: Casavewortels of casave uit de vriezer (toko) Zeezout. Kokosolie om in te bakken of een andere olie die je oke vind. Bereiden Telo: De casave schillen met kaasschaaf en in grote stukken in de pan doen met water en 30 min koken of casave uit de vriezer bevroren in de pan met water en 20 min koken Af laten koelen in een vergiet en als het is afgekoeld de harde stukken er uit trekken dit wijst zich vanzelf. Dan ze goudbruin bakken in de hete olie en na het bakken een beetje zeezout erover strooien Bakkeljauw: Benodigdheden: Blikjes tonijn Uien Sambal of een madam jeanette peper Blokjes tomaat Teentjes Knoflook Gezeefde tomaat Bv 1 blikje tonijn 1 ui en 1 teen knoflook en 1 tomaat. 1 tl sambal of 1/4 madame jeanette peper Uitje fijnsnijden en in kokosolie fruiten Blikje tonijn erbij en de knoflook en de peper of sambal en goed doorroeren Tomaat in blokjes snijden en erbij doen en een scheutje gezeefde tomaat erbij Dan even laten pruttelen en daarna af laten koelen Je geeft dit koud bij de hete gebakken Telo! Eet smakelijk! #surinaams #paleolekkers #paleo #snack #gezond #gezondeten #paleostyle #Telo #Bakkeljauw #genieten #

0

Chinese rul ei soep Benodigdheden: -2 zakjes soepgroente -2 pakjes gezeefde tomaten -halve liter water -Zeezout en witte peper -2 eieren -2 eetlepels kokosbloesemsuiker -1 theelepel sambal Bereidingswijze: - kook de soepgroente gaar in het water en voeg direct zeezout en peper naar smaak toe ik had 2 eetlepels zout en 1 theelepel witte peper . -voeg daarna de 2 pakjes gezeefde tomaten toe en 1 theelepel sambal en 2 eetlepels kokosbloesemsuiker. -Weer aan de kook brengen. -dan in de kokende soep 1 ei breken en direct goed door roeren daarna hetzelfde met het 2e ei - als de ei is gestold dan even proeven en evt nog wat op smaak brengen met zout peper kokossuiker of sambal. Eet smakelijk! #paleo #soep #paleosoep #tomatensoep #stirredeggs #rulei #chinesetomatensoep #paleolekkers #gezond #lekker #

0

Chocolade bosvruchtentaart Benodigdheden: Voor de bodem: -200 gram gemengde ongezouten noten. -200 gram dadels. -100 gram bevroren bosvruchten. Voor de tussenlaag: -100 gram bevroren bosvruchten Voor de bovenkant: - 200 gram kokosolie. -100 gram santen. - 125 ml agavestroop of dadelstroop. - 8 eetlepels cacao. Voor erbovenop: 100 gram bevroren bosbessen Bereidingswijze: - mix in de keukenmachine de noten, dadels en de bosvruchten tot een plakkerige bal. -bekleed de bodem van een springvorm met bakpapier. -duw de bal uit op de bodem. Verspreid de bevroren bosvruchten uit over de bodem en zet dit 30 min in de vriezer. Smelt au bain marie de kokosolie en de santen en roer hier de stroop en de cacao doorheen met een garde. Haal de springvorm uit de vriezer en schenk het chocolade mengsel eroverheen. Zet 5 min in de vriezer en doe dan de bosbessen er over heen. Nu nog minstens een uur verder op laten stijfen. Springvormmaat rond de 20 cm #chocolade #paleo #gezond #bosvruchten #raw #lekkers #taart #vegan #fruit #smullen #

2

Bosbessenijs Benodigdheden : Blender of staafmixerbakje 200 gram bevroren bosbessen 150 ml kokosmelk Bereidingswijze: Doe de bevroren bosbessen in de blender en doe daar de 150 ml kokosmelk bij direct goed mixen dan krijg je een heerlijk schepijs! Wel direct serveren of nog even laten opstijven in de vriezer. #Paleoijs #opfrisser #koudesnack #paleolekkers #ijs #ijszondersuiker #lactosevrij #paleo #

0

pompoenkoek benodigdheden: 1 pompoen 1 sinaasappel 1 stukje gember 2 cm ongeveer 250 gram amandelmeel 150 gram kokosmeel 5 eieren 250 gram gewelde vijgen 2 eetlepels koekkruiden handjevol casewnoten voor garnering 100 ml kokosolie bereidingswijze: -pompoen wassen ontpitten en in grote stukken gaar koken en daarna pureren. -de vijgen pureren. gaat goed in blender samen met 2 eieren. -rasp de schil van de sinaasappel en snijd hem daarna door en pers hem uit. -kokosolie smelten. -natte ingredienten mengen. -droge ingredienten mengen . -droog en nat met elkaar mengen. -drie kleine brownievormen kun je bekleden met bakpapier en vullen met het beslag en daarna versieren met de casewnoten. -zet in de oven op 160° voor 35 minuten. -laat voor serveren goed afkoelen en bewaar in de koelkast! #paleo #pompoen #healthy #delicious #paleodiet #oer #lekker #koek #

0

rodekool schotel benodigdheden: 1 rode kool. 1 bloemkool. 650 gram gehakt. 3 appels. 5 spices kruiden of kaneel kruidnagel nootmuskaat peper en gember. zeezout. 1/2 blikje kokosmelk. bereidingswijze: snijd de bloemkool en kook deze gaar, giet af en stamp fijn met de kokosmelk wat nootmuskaat en een beetje zeezout naar smaak. zet dit weg voor later. snijd de rodekool fijn en kook dit gaar. evt met wat 5 spices kruiden er in . bak gehakt rul met veel 5 spices en evt nog wat extra peper en zeezout. appel goed wassen en de klokhuisjes er uit snijden. dan in dunne schijfjes snijden. de schotel bouw je op door 1e laag rode kool 2e laag de schijfjes appel. 3e laag de gehakt. 4e laag de bloemkool purree. bak dit nog 30 minuten in de oven op 180°c. eet smakelijk!

0

paleo spruitjes!!! benodigdheden: pond spruitjes pakje spekjes 2 teentjes knoflook 1 ui 4 gekookte eieren kruidenzout(evt naar smaak) bereidingswijze: -spruitjes schoonmaken en de grootste doormidden snijden. -ui en knoflook fijn snijden. -spekjes uitbakken en op de helft van het uitbakken de uitjes en knoflook en de spruitjes toevoegen en nog ongeveer 10 min op laag vuur doorbakken. daarna de deksel op de pan en nog 10 minuten laten staan( vuur uit!) de eieren pellen en 2 eieren per bord en daar de spekjes/spruitjes bij doen. en evt nog kruiden en of kruidenzout toevoegen. eet smakelijk!!!

0

Appel crumble een gezond taartje als ontbijt! wie wil dat nou niet? benodigdheden: 2 appels 100 gram gemalen noten ( deze keer casewnoten gebruikt , amandelen,walnoten, pecannoten, paranoten is ook lekker!) 2 eetlepels kokosolie. 1 eetlepel honing. 1 eetlepel kaneel bereidingswijze: appels schoonmaken en in kleine blokjes snijden , daarna de kaneel er doorheen roeren en onderin het bakblikje doen ( mijne is 18x18) dan de noten vermalen tot grof meel en daarna vermengen met de gesmolten kokosolie en de honing verspreid dit mengsel over de appels en zet het voor 25- 30 minuten in de oven op 180°c smul ze 😉

1

spitskoolschotel met gehakt en appel en bloemkoolpuree. benodigdheden: 1 grote bloemkool 1 spitskool 1 grote ui 2 grote appels 500 gram rundergehakt 5 spices kruiden zeezout chans massala blikje kokosmelk (geraspte kaas = niet paleo) bereidingswijze: kook de bloemkool gaar. giet af en prak fijn met de stamper, doe de kokosmelk (half blikje is waarschijnlijk genoeg)erbij en wat zout en nootmuskaat. alles goed door elkaar stampen ( als je wel kaas eet kun je er ook 100 gr geraspte kaas door stampen. gehakt rul bakken met 2 eetlepels massala en wat zeezout. de fijngesneden uien erbij en rustig gaar bakken de spitskool fijnsnijden en bij het gehakt ui mengsel en langzaam gaar stoven. de appels goed wassen en het klokhuis er uit halen en in grote stukken door het gehaktmengsel roeren. het gehakt ui spitskool appel mengsel goed op smaak maken en alles onder in de ovenschaal.( evt als er veel vocht in zit even eerst wat afgieten) de bloemkoolpurree eroverheen doen . en evt bestrooien met geraspte kaas. de ovenschotel nog 20 min in de oven op 180°c eet smakelijk!

0

stoofpotje kip benodigdheden: 500 gram kippen poulet 800 gram sperciebonen 250 gram cherrytomaatjes 2 middelgrote uien 1/2 blikje kokosmelk zeezout kokosolie kruiden op smaak met peper kurkuma chillipoeder knoflook gember kardemom, anijszaad en wat je maar lekker vind. bereidingswijze: -bak de poulet gaar in kokosolie met wat zout en kruiden. - snijd de ui in grote stukken. van ongeveer een cm en voeg dit toe aan de kip, laat dit een half uur staan op laag vuur zodat de uien langzaam gaar worden. - voeg de schoongemaakt korte stukjes sperciebonen toe en laat het weer lekker op laag vuur pruttelen voor ongeveer een half uur. - voeg zonodig nog wat kruiden op smaak toe. - roer door een half blikje kokosmelk 1 eetlepel arrowroot om te binden . - voeg de door midden gesneden cherrietomaatjes toe en laat nog 5 minuutjes pruttelen. eet dit met bloemkoolrijst. of (niet helemaal paleo. een halve maiskolf of rijst of quinoa)

1

"surinaamse" kippensoep met ei (als je de krieltjes weglaat is het paleoproof😉) benodigdheden: -500 gram soepgroente -zakje thaise wokgroente -(zakje mini krieltjes) - 2 courgettes - 1 grote ui - 500 gram kip poulet - 4 eetlepels masala kerrie - biologische bouilionpoeder - evt wat sambal op smaak toevoegen. - eieren (gekookt) bereidingswijze: -kook de poulet gaar in de bouilion. -kook in andere pan de courgettes en de ui in grote stukken gaar met de masala. -als de kip gaar is voeg je de soepgroente ,de wokgroente en de krieltjes toe. -als de courgette en ui gaar zijn pureer je ze met de staafmixer en voeg het daarna toe aan de soep zodat het een meer gebonden soep lijkt. - maak op smaak met zonodig wat bouilion, zeezout en of sambal. -bij het serveren doe je in elke kom 1 of 2 hardgekookte eieren. een heerlijke volwaardige maaltijd !!! #paleosoep #paleo #paleokip #paleolekker #oereten #gezondeten #paleolifestyle #

2