赤座海老 Photos & Videos on Instagram

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lecoupledate

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honda.tetsuya

#Repost @ristorante_honda with @get_repost ・・・ Langoustine from Suruga-bay. 駿河湾 赤座海老。 前菜・パスタ・メイン…表情様々に✨ ・ #ristorantehonda #リストランテホンダ #旬のもの #旬の食材 #旬をいただく #赤座海老 #駿河湾

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masahiko_miyamoto

駿河湾の鮮度抜群の赤座海老が沼津から入ってきましたよ~🎵 こういうのはシンプルな料理が良いですね。。フランスのきのこや秋トリュフと一緒に一皿に仕上げます。。。(°▽°) #六本木フレンチ #出雲大社の前 #パワースポット #駿河湾の恵み #赤座海老 #沼津

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toritane

♪毎日毎日僕らは鉄板の〜🎶 赤座海老 #登里多袮#とりたね#魚屋#魚#魚卸#鮮魚#fish#京都#kyoto#赤座海老#アカザエビ#あかざえび#海老#美味すぎてすいません

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fon25371

リフレッシュできた1日💓 イタリアン美味しかったよー😋 #食いしん坊#weekendtime #充実した1日 #グルメな人と繋がりたい #イタリアン#パスタ#ケーキ #甘いもの大好き #お洒落さんと繋がりたい #loewe #ファーベスト #モンブラン #シフォンケーキ #赤座海老#ピザお持ち帰り #食欲の秋 #食欲が止まらない #秋晴れ #お洒落好きな人と繋がりたい #イタリアンが好き #pasta🍝#カルパッチョ #魚介のサラダ 🥗#アルデンテ #クリームパスタ#サングラス好きな人と繋がりたい #ベージュハット#鰆

yuuki.yu

こんな魚を食べたい!! 一般のお客様 このアジで《アジフライ》するみたい(><) 食べさせて😭 🐡 🐠 🐟 #京都 #kyoto #鮮魚 #魚 #修学院 #マイウェイ #兵庫 #淡路島 #アジ #サバ #福井 #若狭 #鮭 #筋子 #いくら #静岡 #アカザ海老 #赤座海老 #和食 #割烹 #フレンチ #鮨 #寿司

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skk.o

美味しいものが好きな二人の披露宴は美味しいもので溢れていた😋 特にぐじのポワレ→ぶどうのグラニテ→シャトーブリアンの流れは幸せ過ぎた😍 #披露宴 #結婚披露宴 #お呼ばれ #コース料理 #ずわい蟹 #ダブルコンソメスープ #赤座海老 #ぐじ #グラニテ #シャトーブリアン #カレー 📷2018.10.13

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toritane

洋食さんだけではないっ‼️ #登里多袮#とりたね#魚屋#魚#魚卸#鮮魚#fish#京都#kyoto#赤座海老#アカザエビ#鮨#寿司#握り#洋食だけじゃない

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toritane

連日…… 赤座海老 #登里多袮#とりたね#魚屋#魚#魚卸#鮮魚#fish#京都#kyoto#赤座海老#アカザエビ#あかざえび#海老#連チャン

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viamare_hachioji

熊本県より『芝海老』が届きました〜🦐 セモリナ粉を付けてフリットにした🍤芝海老をトマトソースと合わせてお召し上がり下さい🍝 出始めたばかりの旬な味わいをどうぞ❗️ そして、ローマっ子が愛する冬野菜『プンタレッラ』🌿や沼津港⚓︎より届きました『赤座海老』なども入荷しております‼️ お気軽にお問い合わせ下さい📞 #ヴィアマーレ#viamare#イタリアン#八王子#ランチ#ranch#ディナー#dinner #熊本#芝海老 #フリット#セモリナ粉 #トマトソース#Pomodoro #パスタ#pasta#旬 #イタリア#italia#ローマ#roma #プンタレッラ#Puntarerra #駿河湾#沼津港#スカン#scampi#赤座海老

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nantona0218

皆さまこんにちは。 小田原フレンチNantonaの中田です。 今週は素晴らしい食材を入荷する事が出来ました😊 先ず一つ目は駿河湾産特大赤座海老🦐😲 今が旬でございます。 これを豪快に丸々1尾食べるという贅沢をして頂きたいなぁと思ってます✨ 次に蝦夷鹿。野生の鹿でございます。 北海道の大自然の空気で育った鹿。 美味しいのは当たり前🎶 赤ワインに合う一品に仕上げます😊 そして最後の極め付けは 大井町の山で獲れた子猪でございます。 こちらは最高の部位ロース肉を入荷出来ました❗️今、僕、ドヤ顔してます笑笑 この食材は全部自分で食べちゃいたいです。 けど我慢。 何よりも皆様に是非とも食べ頂きたい食材です。 と、今週は特に素晴らしい食材を入荷する事が出来ました🎶 なので全10品をアラカルトでご用意致します😊 現時点でコースを予約しているお客様も、アラカルトでご注文頂く事も可能です♪ コースの中に登場する可能性もございますので、そこは気軽にお尋ね下さいませ。 尚、無くなり次第終了とさせて頂きます事をご了承願います。 以下アラカルトメニュー オードブル ・Nantona名物の鯵のタルタル ・田舎風テリーヌ ・真牡蠣のベニエ (3品の盛り合わせ可) スープ ・さつまいものポタージュ 魚介料理 ・希少 駿河湾産特大赤座海老のグリエ 肉料理 ・蝦夷鹿(ジビエ)のステーキ 赤ワインソース ・超希少 大井町産 子猪ロース肉の低温ロースト デザート ・キャラメルチーズケーキ ・ガトーショコラ ・本日のデザート 本日も皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております🙇‍♂️🙇‍♀️ #小田原#フレンチ#Nantona#赤座海老#蝦夷鹿#猪#ジビエ#箱根

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toritane

赤座海老 #登里多袮#とりたね#魚屋#魚#魚卸#鮮魚#fish#京都#kyoto#赤座海老#アカザエビ#あかざえび#海老

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hosokawa_tokyo

赤座海老のフライと白味噌仕立て。 味見をしないとお客様に説明できませんね!と、言う意見が一致し賄いでいただきました(^o^) 赤座海老味噌と白味噌の相性が良く葛でたたいたプリっとした身の甘味を引き立てます! フライに関しては言うまでもなくただただ、美味しゅうございました(^o^) #赤座海老#海老フライ#白味噌仕立て#神楽坂#和食#ほそ川

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bug_tha_talkbox

先日、近所のスーパーに久しぶりにこの珍しい食材が売っていたので買って来ました😃 アカザエビ(赤座海老)になります🦐 このアカザエビ、別名にテナガエビやシャコエビなんかの別名があるのですが、僕的にテナガエビと言えば、河川のような淡水域や海水との合流地点である汽水域にいるあのテナガエビのイメージの方が強いです😅 大学生の頃、ダンスサークルの皆んなで夏合宿に伊豆の下田へ行った際、白浜の汽水域で皆んなでテナガエビを釣りまくったのは良い思い出です❤️ 話がめっちゃ脱線しましたねw 自分の住んでいる静岡県の沼津市は、日本一深い湾である駿河湾に面する沼津港があり、こういう珍しい魚介類や深海魚なんかが結構普通にスーパーや魚屋さん等でも卸されて並んだりします👍🏻 魚介類大好きな自分としては、沼津はじめ静岡県の港町は本当に素晴らしい所です✨ このアカザエビ、生きていたら刺身で頂くと絶品なのですが、もう既に死んでいるので、ここはやはり手堅く味噌汁かそのまま網焼きで頂くのが良いかなと思われます😃 と言うか、アカザエビは和食ではそんなに調理法が無いんですよね😅 元々このアカザエビは、フランスではLangoustine (ラングスティーヌ)、イタリアではScampi (スキャンピ・スカンピ・スキャンピー)などと呼ばれ、イタリア料理やフランス料理を始めとした欧米の料理での重要食材であり、洋食で使われる率の方が高めなんですよね😅 誰か、このアカザエビが美味しく食べれる調理法をご存知の方はいないですかね?w とりあえず、今の所は味噌汁で頂く方向で考えておりますw 味噌は非常に癖がなく美味ですので、皆さんも魚屋さんやスーパーで見つけた際は是非買ってみて下さい✌🏻 調べてみたら、自分の住んでいる静岡県以外にも東京湾や愛知県の三河湾で主に水揚げされるみたいですので、東京や神奈川の方も築地等で魚介類を調達されている方や、愛知県に住んでおられる方も馴染み深いかも知れません😊 #アカザエビ #テナガエビ #シャコエビ #赤座海老 #食材 #美味 #駿河湾 #沼津港 #静岡県 #沼津市 #ラングスティーヌ #スキャンピ #スカンピ #japaneselobster #littlelobster #langoustine #scampi #shrimp #numazu #shizuoka #ingredients

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toritane

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tomoya.seko

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k1973hirota

昨日は天狗でランチとビール→生きている珈琲→Barリフレインでモスコミュール→Barアイラモヒートでモヒートとモルト→最後に辿り着いたのが まんざら亭三条高倉🍶 身体は重くなり財布は軽くなった秋の1日 … #赤座海老 #秋刀魚刺身 #秋の味覚 #まんざら亭 #美味しかった #三条高倉 #京都

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shigekiuchida

。 昨日は#蓬左茶寮 さんで海老祭! #伊勢海老 #うちわえび #セミエビ #赤座海老 等 色んな海老を堪能してきました。 写真と言葉では伝えきれないくらい 美味しかったです。 毎回行く度に衝撃的に美味しくて しかもビスク風グラタンとか シンガポール風炒めとか まず普通の和食屋では出て来ないような 料理が出てくるからめっちゃ楽しい。 かたや和食の花形、椀物は もうこれ以上はないってくらい 究極に美味しかったです。 #和食 #日本料理 #懐石 #懐石料理 #割烹 #割烹料理 #名古屋 #名古屋グルメ #ナゴレコ #名古屋インスタ交流会 #日本酒 #ワイン #ビール#白穂乃香 取扱店 #えび #エビ #海老

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sawayaka.qbc.mitemasuyo

アカザエビのパン粉焼き エビ感きわまるおエビ。 #アカザエビ #赤座海老 #スカンピ #豚孔 #湯島 #湯島天神

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re_montrachet

🐶🐶ずっといてくれると思ったら。。夜になったら私はお留守番でした🤣🤣🐶🐶美味しかったなあって言って帰ってきました☺️いいなあ😑😑❤️🐶🐶 #champagne #michelgonet #potentia #天地人 #きじ #赤座海老 #しまあじ #champagnelover #winelover #wine #ワイン女子 #シャンパーニュ #ペアリング #別で1本オーダー#甲殻類好き #南青山 #french #montrachet #タイニープードル #doglover #toypoodle #ふわもこ部 #トイプードル部 #モンラッシェの呟き#lovelydog #モンラッシェ #winedog #delicious #🦐🦐🦐

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epicurushongkong

Weekend treat - Grilled Italian Scampi’s with Sicilian Lemon 🍋 Per Serving is HKD $450 for 3 pieces. 【Trattoria del Pescatore, Hong Kong outlet from Milan】 • #Scampi #Langoustine #Langoustines #アカザエビ #赤座海老 #Lobster #Italian #Milan #Milano #Sardinia #Sardegna #Italianfood #HongKong #HK #香港 #香港美食 #Seafood #Food #Foodporn #Foodies #Pasta #Sea #Ocean #Weekend #Vibes

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ristorante_honda

Langoustine from Suruga-bay. 駿河湾 赤座海老。 前菜・パスタ・メイン…表情様々に✨ ・ #ristorantehonda #リストランテホンダ #旬のもの #旬の食材 #旬をいただく #赤座海老 #駿河湾

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ocean_bistro_twukutwuku

#手長海老#スカンピ#赤座海老#静岡県#浜松市#オーシャンビストロ#ocean bistrotwukutwuku#とぅくとぅく#ChillDiner#自然体#幸せ#繋がり#本質#sustainable#鮮魚#旬魚介#seafood#vino#vin#wine#ワイン#organic#遠州灘#舞阪#舞阪漁港#新鮮#旬野菜#浜名湖

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toritane

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also_soupstocktokyo


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