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isudah

#Nara has a special type of #Sushi which is wrapped up in persimmon leaf. It is called #kakinohasushi . I gave it a try aaaaand .... It's soooo gooooooD 😋 I highly recommend it. Persimmon leaf is not eatable but it gives sushi a destinctiv taste. تو #نارا یک سوشی هایی هست که تو برگ خورمالو پیچیده شده. بهش میگن #کاکی_نوهاسوشی . برگ ها خوردنی نیستن اما طعم خوبی رو به سوشی میده. من امتحان کردم و خییییییلی خوب بود. به شما هم پیشنهاد میکنم اگر از اینورا رد شدین امتحانش کنید. #ژاپن #مسافرت #شکموها

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sustenance_table

Can you imagine PICKING PERSIMMONS off the tree dressed in a kimono? This Japanese woodblock print from the Edo period makes it look easy and glamorous. Speaking of the Japanese, they knew what to do with the leaves. In the city of Nara, there is KAKINOHA-ZUSHI, which translates to SUSHI WITH PERSIMMON LEAF. According to japan-experience.com, this inland city utilized the antibacterial properties of the leaf (in the days before refrigeration) to make up for their distance from the sea. Without the leaf, the cured fish would have been too salty and not as fresh. Salmon, trout, or mackerel are the traditional fish for this type of sushi. After the fish and rice are wrapped in the leaf and molded into blocks, they are stored in a wooden box for a few days, before consumption. When ready, the leaf is discarded. Besides preserving the fish, it supposedly leaves behind a subtle sweetness and aroma. . 1) Picking Persimmons (Kaki-mogi) by Kitagawa Utamaro I, about 1802–04 (Kyôwa 3–Bunka 1), woodblock print (nishiki-e); ink and color on paper. Published by Wakasaya Yoichi (Jakurindô). 2) Kakinoha-zushi, sushi wrapped in a persimmon leaf ________________________________________________ (Images ℅ Museum of Fine Arts, Boston and japan-experience.com.) . #persimmon #kaki #persimmonleaf #fallfruit #fruit #woodblockprint #Japaneseart #art #Japanesefood #sushi #kakinohazushi #kakinohasushi #preservative #antibacterial #sustenancetable @mfaboston

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_nofu_

国際郵便で本が届く . 穴が空くほど見ています . 素直に嬉しい😭감사합니다 . . #homelivingkorea #designhouse #korea#japan#nofu #sushi#kakinohasushi #강사

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tukta_ka

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oomiwa2018

氏神さまの新嘗祭にお参りに行ってきました。参拝後に直会があり、巻き寿司やちらし寿司や柿の葉寿司を頂きました。 #新嘗祭 #直会 #巻き寿司 #ちらし寿司 #お弁当 #柿の葉寿司 #ninamesai #naorai #sushirolls #chirashisushi #boxlunch #kakinohasushi

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gashira_z

せっかく奈良まで来たので、もう一軒‼️😋 柿の葉寿司を買いに行きました🍣🍃✨ あの有名な『たっ、な、かの〜🎵 柿の葉寿司🎵✨』 やっぱり美味しかった‼️😋👍🎵 ・ ・ #persimmon #persimmonsushi #persimmonleafsushi #persimmonleavessushi #persimmonleaf #nara #sushi #japanesefood #japanese_food #japanesesushi #yummy #kakinohazushi #kakinohasushi #tanaka #たなかの柿の葉寿司 #たなかの柿の葉すし #柿の葉寿司本舗たなか #柿の葉寿司たなか #奈良 #柿 #柿の葉寿司 #寿司

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mlle_rika

近鉄奈良駅 近くの「たなか」さんにて柿の葉すしをいただいてきました😋 #奈良 #奈良旅 #近鉄奈良 #たなか #柿の葉すし #柿の葉寿司 #太巻き #あなご #寿司 #旅 #旅行 #nara #kintetsunara #tanaka #kakinohasushi #kakinohazushi #futomaki #anago #sushi #trip #travel #japan

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taru_yuka

頂き物の柿の葉寿司 主人の好物 #柿の葉寿司#よるごはん#頂き物#主人の好物#奈良名物#お寿司#日本 #kakinohazushi #kakinohasushi #husbandsfavorite #sushi#fromnara#japanesefood#dinner#food#foodie#foodpics

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ajaree.s

kaki no ha sushi is amazing. When you com e to nara, I really recommends this food.#nara #kakinohasushi

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tibandus

Coming back from Kyushu wasn't nearly as much fun as getting there, but it did only take seven hours of trains to reach Hakone. Plus, kakinoha sushi and hanami dango make the trip go smoothly. #TimTravelsHakone #TimTravelsJapan #shinkansen #kakinohasushi #hanamidango #iknowitsoffseason #stilldelicious #waybetterthanflying #omghotsprings #kickoffyourshoesandrelaxyourfeet

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inaya_yasushi

柿の葉寿司と具沢山味噌汁の朝食。寿司は握りが好きですが、柿の葉寿司も美味いですね。味噌汁の具は根菜を主にしました。 #朝食 #breakfast #柿の葉寿司 #kakinohazushi #kakinohasushi #sushi #味噌汁 #misosoup #misoshiru #美味い #delicious #和食 #washoku

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petokulilu

This's KAKINOHA-ZUSHI from Kawakami village, Nara. This KAKINOHA-ZUSHI is different from the other. The other sushi uses pickled fish, but this sushi uses salted fish. (salted mackerel and salted salmon, wrapped in persimmon leaves) Very very delicious! 川上村、秋 むっちゃハマってて定期的に食べたくなる(笑 秋は柿の葉が紅葉してるからこの時期だけグラデーションみたいになってて綺麗 吉野山の方も行ってきたよ 桜の時期にも来たいなぁ… 吉野郡大好き #nara #kawakamimura #kawakamivillage #kakinohazushi #kakinohasushi #waterfall #maple #momiji #yoshino #temple #kuzukiri #蜻蛉の滝 #川上村 #吉野山 #吉野郡 #柿の葉寿司 #くずきり #金峯山寺 #金峯山寺蔵王堂 #奈良 #奈良グルメ

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teemayolo

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tortelli_ciarliero

・ ・ 柿の葉寿司。 ・ 食いしん坊の最近は飲み助.. ・ 今回は電車の中でもぐもぐ.. ・ 葉っぱは殺菌作用ということだけれど、電車の中でたべるにはお箸も要らず手もきれいなままで ・ 香りも良く ・ 嬉しいお弁当。 ・ 京都でもお店を見つけてしまいました( ^ω^ )。 ・ ・ #柿の葉寿司#nara#giappone#sushi#kakinohasushi

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carlos_d_g_u

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tibandus

Sushi for breakfast again! This time though I had to get the kakinoha sushi that's distinct to Nara. By wrapping the sushi in persimmon leaves (antibacterial properties), and then using cured fish, sushi could be delivered to Nara without it spoiling (or being ridiculously salty) during the Edo period. Aside from the cured fish and added vinegar to the rice, I found that there was faint citrus taste to the sushi. I know yesterday's sushi was good, but I find myself liking kakinoha sushi more! Nearly messed up eating in the park though. The deer can be relentless. Also, bonus mitarashi-dango I grabbed outside Todaiji Temple. #TimTravelsNara #TimTravelsJapan #breakfast #sushibreakfast #kakinohasushi #mitarashidango #eatallthefoods #regionaldelicacies #thereisareasonicouldntgetthroughthebuddhasnostril

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kakinohasushi133

今日は、柿の葉寿司の歴史をちょっとご紹介✨  なぜ、海なし県の奈良で鯖を使ったお寿司が名物なのか、気になりませんか!?  柿の葉寿司は元々、奈良・吉野地方の家庭で食べられていた郷土料理🥢  かつて、熊野灘で水揚げされた鯖は浜塩を施され、「さば街道」と呼ばれた東熊野街道を通って、熊野から吉野の村々に運ばれたそう🤔  そして、吉野の人たちはその鯖を薄く切り、寿司飯の上に載せて、柿の葉で包みました。  柿の葉で包むことで保存が利き、山里では祭礼の日のご馳走としたそうです☝️  先人の知恵が詰まった食べ物なんですね!  今では、鯖のほかに、鮭や鯛、アジなどを使った柿の葉寿司も登場しました🙌  歴史を知って食べると、一層味わい深くなりませんか!?  奈良の風土が生んだ柿の葉寿司をぜひ、お楽しみください😊 #ゐざさ #中谷本舗 #いざさ #柿の葉寿司 #柿の葉寿司の歴史 #吉野 #東熊野街道 #さば街道 #お寿司の歴史 #郷土料理 #郷土寿司 #伝統寿司 #nara #japan #ilovenara #ilovejapan #kakinoha #kakinohazushi #kakinohasushi

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rirakkuma_land

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maruko_hrf__

*ˊᵕˋ)੭☔︎ . 柿の葉も色づいてきました. . 秋色の柿の葉ずしが食べたくなり挑戦. . 綺麗な葉を選んで一晩塩漬けして. . 酢で〆たサーモンとしめ鯖を用意してそれぞれ酢飯と包んでさらに寝かせる. . . 柿の葉の香りがうつり良い風味. . . 和歌山ラーメン食べに行くと柿の葉寿司がサイドメニューにあったり、スーパーにもおにぎりの横に置いてあったり奈良県などこの辺りでポピュラーなお料理. . 今回作ったのは葉が小さかったり、塩漬け不足で色々と苦戦. . とりあえず作って満足. 気が向いたらまた挑戦しようかな. . 昔は人が集まる時などに作ったそうで. . 確かにみんなで作ると楽しそうだしおいしそう. . ※もし作りたくなった人がいたら薬剤のかかっていない葉を選んで下さい. . . ⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎ #柿の葉寿司#塩漬け不足#葉は食べない#寿司#紅葉#おうちごはん#柿#農家#田舎#和歌山#ごはん#おうちごはんlover #sushi#kakinohasushi#homemade#naturelove#cooking#japan#wakayama ⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎⌒︎

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imuimu1119

帰るぜよ。昨日サザエさんで #柿の葉寿司 の話だったから食べてみようとっと。 동경으로 가즈아아아아 #에키벤 은 #카키노하즈시

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a_s_nb

. long time no see you great Buddha! I’m proud I’m living close to here such a historic city 🦌🇯🇵🍣 #todaiji#todaijitemple#nara#greatbuddha#bigbuddha#sushi#kakinohasushi#izasa#historiccity#history

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mellamo_koichi

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atelier_kanade

* 「夏を超えて」 * 1 、春夏通して各教室に生徒さん達が持ち寄って下さった花をアトリエに吊るしていたのですが、とてもキレイなドライフラワーに♡ * 2 、念願の世界にひとつのmy日傘をナチュラルグリーンのお庭がステキなミモザガーデン@yukimimosaで作って来ました。ぶきっちょな私でもミモザさん流ノウハウで数時間で出来上がり!かわいいでしょう♡ デレデレです! * 3 、奈良に居るなら柿の葉寿司!柿の葉寿司作りを津遊@gallery_toyouの料理教室で教えて頂いて、食べ頃になる2日後、我が家の食卓に「どやっ!」っと♪ * 4 、「波が描いた絵」 構図と色使いが絶妙です!貝殻や波に洗われた石を拾いに浜遊び♪♪ * 5 、6月にメダカを頂き、卓上ビオトープを作りました。真ん中に苔玉を置き、周りをメダカが泳いでいるのが見えるかな⁈ * #猛暑の夏を乗り越えて#夏 #晩夏#ドライフラワー#秋 #花のある暮らし#日傘作り #日傘#洋裁教室#料理教室 #柿の葉寿司#ビオトープ #メダカ#苔玉#波#浜 #latesummer#driedflower #parasol#kakinohasushi #biotope#medaka#sushi #kokedama#autumn

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kazuyo_u

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hugs_n_kisses_n_ribbons

Kakinohazishi. Sushi wrapped in persimmon leaves. What a delicious delicacy💕 柿の葉寿司✨ 主人の出張のお土産です。 5種入っていますが、私はあじ、たい、えびを食べることができました❤️ #kakinohazishi #kakinohasushi #persimmonleavessushi #izasa #nakatanihonpo #柿の葉寿司 #いざさ #中谷本舗

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vane_allegri

Non il solito #sushi. A #Nara abbiamo assaggiato il #KakiNoHaSushi, un tipo di preparazione tipica della zona in cui i bocconcini sono avvolti in foglie di cachi per arricchirne il sapore, formando tanti piccoli pacchettini ripieni di bontà, da scartare come regali di Natale. #JapaneseFood #Japan

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fasian76

Kakinoha sushi for picnic lunch in the park #kakinohasushi #lunchout #narapark #pescetarianlife #naraeats #nara #japan2018

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the_chariot07

. 奈良二日目 運良く筋肉痛にはなりませんでした 今日もなかなか行けなかった場所へ行ってみようと思います 朝食で供されるこちらの柿の葉すしは、たなかさんのだそうです #奈良 #nara #ホテル日航奈良 #hotelnikkonara #breakfast #柿の葉すし #kakinohasushi #tasty #yummy #美味 #delicious #instafood #foodstagram #instagood #localcuisine

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kanatoku7

晩ごはん。 いただき物の柿の葉寿司。 セロリ 野菜ディップ。 大粒納豆 大葉入り。 もつ煮込み 野菜多め。 (*´艸`*) デザートは、 おつとめ品の大きな桃と、 バニラアイス(スーパーカップ) (σ´∀`)σ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 美味しくいただきました。 もつ煮込みは、煮はじめはあんまり美味しくないなぁと思っていたけど… 野菜どちゃどちゃ増したら、 美味しくなった!! (゚∀゚)✨野菜、やさいって素晴らしい〜〜〜 やっぱりLOVE❤️ 😭 #晩ごはん #おうちごはん #柿の葉寿司 #セロリ #もつ煮込み #もはや鍋 #大粒納豆 #どれも美味しい #しあわせな人 #野菜たくさん #野菜好き #四角いお皿 #デザートはアイス そして #桃 ❤️ あんまり甘くなかったから レモン汁ちょっとふって #バニラアイスと (゚д゚)メチャウマー #アニイのお箸 #ドラムスティック箸 #アニイ月間 #sushi #kakinohasushi

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susanseelig

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shimokitamom

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yamamotoya.usa

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sugizohuang

日本的食物實在是好吃到炸 #Nara Park #KakinohaSushi #Shika #KyotoTower

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muraami0713

#夕食 #奈良旅 #柿の葉寿司 #平宗 #heisou #kakinohasushi #猿沢池 #sarusawaike #trip #奈良国立博物館 #goodplace #goodtaste #美味しかった #ほっぺた落ちそう 追加の写真あり🤗 素敵なお店! 店内は外国人観光客で賑わっている。 20:00ラストオーダー (lastorder) 20:30閉店(close) 外国人観光客が沢山くるので、早めに退散!!! kakinohasushi without soysaurse in heisou:) because vinegarricetaste&vinegatastefish!!! fantasy😍 many forienerstourist!!!!in nara!!🦌 お醤油はつけない✕ 酢飯とネタの味を楽しむ🥢✨ どれも美味しかった! このお寿司を食べてしまうと100円のお寿司が食べれないかも 笑 博物館のお姉さんに飲食撮影禁止の説明を日本語でいわれて . 「わかりました!」っていったのに次に英語で説明されたので . 「私は日本語です😂」っていった💧 . 中国人か、韓国人に間違えられたのかな??? . ばりばりの日本人です😎👍 #暑い夏には和食 #あっさりさっぱり味が好き #夏は酸っぱいもんほしくなる #和食は世界文化遺産にも登録されてるんだよー! #和食は日本に誇れる文化 #1番日本人の胃や体質に合うのは和食やと思うな #旬のものを食べる #ご当地グルメを食べる #美味しいもの好きな人と繋がりたい

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lanasolyluna

Road trips on 3-day weekends are so crowded, and it’s going to take us awhile to get to Izu, but got some yummy sushi to tide us over. Love this old style wrapped in leaves. #sushi #kakinohasushi #roadtrip #tokyoescape

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un_touriste_au_japon

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mayukoeaston

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naksiripong

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cfoodie_

Kaki-no-ha sushi :) kyoto style traditional sushi

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_ckchan

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luis.d.silva

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aoniyoshi_824

julimama0773

. 奈良へ🦌 . 大仏バーガー🍔 大きいというからハーフにしたら、大仏感が無くなった😅 . 奈良名物、柿の葉寿司🍣 いろんな味が楽しめて満足😋美味しかった〜❗️ . #奈良 #ハンバーガー #柿の葉寿司 #ランチ #ディナー #平宗 #nara #hamburger #kakinohasushi #sushi #lunch #dinner #instafood

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taka0164

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natsuka_sakana

* 2018/05/04 * * 柿の葉寿司だよ〜〜〜(^-^)/ 奈良で食べました〜〜〜(^-^)/ 押し寿司系好きだ〜〜〜(^-^)/ ちなみに私はサバが好きだたよ〜〜〜(^-^)/ * まだ載せてない奈良の食べ物の写真もあるから忘れた頃に載せるね〜〜〜(^-^)/ * * #オサカナ #soratobsakana #寺口夏花 #なつかに #てらぐちわわ #柿の葉寿司 #kakinohazushi #kakinohasushi #奈良 #nara #寿司 #sushi #japanesefood #delicious #food

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sadaharu89

Kitsune udon and Kaki no ha sushi (persimmon leaves sushi). Not sure what’s so special about the sushi except that it’s wrapped in persimmon leaves, but it must have been so nice that even deers appeared right outside the restaurant door. #foodie #kakinohasushi #nara #throwback #deer #deeralmostenteredrestaurant #shouldbeinstorybutposthereanyway

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fiddler0503

柿の葉寿司と酒。 Sushi wraped up parsimo .nl leaf . #sake #sushi#kakinohasushi #柿の葉寿司

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vivier20

🍣🍂🍵. Kakinohasushi! it refers to sushi wrapped with a persimmon leaf, and is one of the local Japanese dishes . Yammy❤️ 柿の葉寿司ゲット!旨し😋☀️ . #kakinohazushi#Japanesefood#sushi#localjapanesefood#localfood#Nara#foodifoodstagram#Yammy#kakinohasushi#柿の葉寿司#柿の葉すし#柿の葉すし本舗たなか#奈良#郷土料理 #おうちごはん#きょうのごはん#ばんごはん#プレゼント当選した✌️#懸賞#家庭画報 . . 先日、 家庭画報さんで柿の葉寿司が当たったので送ります。。。と連絡が。 あ、、、応募したような、、、してたんだ、、、って感じだけれど😆 ま、いっか。 柿の葉寿司当たったよ~😆💕✨ . うちら夫婦は柿の葉寿司好き! . 種類も鯛、鮭、鯖と3種類!. . たっぷりあるので夕飯に! 翌朝食にも!柿の葉寿司祭りです。 とっても美味しかった❤️ . #家庭画報さんありがとうございます! また応募します。 よろしくお願いします🙇

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peroro_

🍣🍜🥩🥟OISHiiiiiiiii ~ Kuse ni naru (癖になる) 🥩🍳🍙🍡 . Eating Yummy food is just some of my favourite things to do and that’s what i was doing for my short 5d4n trip to osaka/nara/kyoto. Swipe for some of my favourite few dishes i ate in Japan ❤️ . Remember to bookmark this before your trip to rmb where to eat if your travelling there soon. There are just too many shops to recommend but i shall just show these few for your viewing pleasure. Ask me personally for more detailed food or sightseeing itinerary 🤣 #japan #japfood #jap #osaka #ichiran #eggsnthings #katsu #matsusakabeef #beef #eggs #ramen #oishi #sushi #nara #kyoto #nakatanidou #mochi #kakinohasushi #japanese

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urin617

lunch time🍴 #kakinohasushi#steak#friedeggplant#orange #japanesefood#delicious#magicsaltwithcitrus #sunnyday#warmday#sushi#茄子の肉詰め#beef

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de_bahagias

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ruru1783

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arnel.oriel

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derrick_sketches

Kaki no ha sushi - square sushi rolled in a bitter persimmon leaf, a speciality of Nara! . . Stickymangorice.com . . #kakinohasushi #sushi #nara #japanesefood #japan #travel #travelblog #illustrated #drawing #fooddrawing #pencil #derwent

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jeab_suwalee

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yumikkoyumikko

・ 奈良県民たるもの これを見かけて 買わずにおられるか。 ・ ポテチ 奈良の味 柿の葉すし味。 ・ 斬新すぎる。 ・ ・ 気になるお味は… ・ ・ ・ ・ 普通にさっぱりしたお味でした。 食べにくさとか全くなし。 少し酸味のある感じ。 どの辺りが柿の葉すしなのかは 全くわからんかったぞよ。 ・ #カルビー #ポテトチップス #奈良の味 #柿の葉すし味 #potatochips #nara #callbee #kakinohasushi #ご当地味

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yasuo_eji_11

奈良の味もメジャーになれるでしょうか? @ns.ska さんの投稿でポテトチップスの奈良版発売を知りました。 . 「カルビー ポテトチップス 奈良の味 奥大和 柿の葉すし味」 . スーパー(大阪市内)を覗いたら、あっさり見つかりました。 柿の葉寿司(和歌山や鳥取にもあるそうです)の味が何処まで再現されているか楽しみです。 , カルビー ポテトチップス 奈良の味 奥大和 柿の葉すし味 . #カルビー株式会社 #ポテトチップス #奈良の味 #奥大和 #柿の葉すし#柿の葉寿司 . #Calbbe,Inc. #Potatochips #Kakinohasushi #Kakinohazushi #Nara#japan #Oku_yamato

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whitegoldsilver

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aaa_amano_

2018.2.25 日曜日の夜ご飯 大阪伊丹空港で購入した柿の葉寿司 #晩ご飯 #柿の葉寿司 #柿千 #大阪 #もずく酢 #キャベツ #ミニトマト #ビール #豆腐 #dinner #kakinohasushi #kakisen #oosaka #beer #tofu #mozuku #salad

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mzad76

今回橿原や天川などには行けなかったけど、伊丹空港で天川で作られた柿の葉寿司買えた! 読み方は柿の葉「すし」なんですね お昼楽しみ( ´ ▽ ` ) 田原本町の写真などは後日アップします #柿の葉寿司 #柿千 #奈良 #sushi #kakinohasushi #nara #tenkawa #japanesefood #japan #iphone7 #airport #souvenir #itamiairport

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y.hinac5

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otaki_nara_genki

【柿の葉寿司味現る。】 奈良の味、柿の葉寿司。 柿の葉寿司の何味かといわれると…… とりあえず酸味がします。 Local potato chips in Nara Prefecture of Japan. Kakinoha-zushi (sushi) taste. Kakinoha-zushi refers to sushi wrapped with a persimmon leaf, and is one of the local Japanese dishes in Nara Prefectures. #奈良 #ポテチ #ポテトチップス #kakinohazushi #potatochips #kakinohasushi

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alexken0625

#權的2017日本關西一人旅。 2017年9月22日,關西一人旅第四天。(續前篇。 午餐在一間叫做古都屋的土產店解決,我點的這個名叫滿腹御膳的定食,是一套用了奈良當地的各種食材做成的天婦羅丼、牛丼以及奈良名產柿葉壽司等搭配而成的鄉土料理定食。每一樣都非常好吃,且如同它的名稱所言,確實十分滿腹,份量十足,飽得不得了。照片上方這個就是柿葉壽司,一開始原本以為是羊羹之類的和菓子,結果原來是壽司😅。而柿葉壽司是一道以柿樹的葉子包裹鯖魚、鮭魚及醋飯而做成的壽司料理,也是奈良這裡的代表性名產之一。我的柿葉壽司裡面是包鯖魚片,和酸酸甜甜的醋飯非常搭。一口咬下,加上柿葉所散發的香氣,好好吃。 這家古都屋土產店是位在奈良若草山山麓上,有賣各式土產、紀念品,也有提供餐點的一家複合式商店,而我在前往春日大社的路上發現了它。本來想去朝聖名店志津香釜飯但怕要排隊所以就沒去了,但好在満腹御膳沒讓我失望😊。用完餐後,在店裡賣了奈良漬及一些紀念品,然後繼續往春日大社前進。 2017年9月22日、関西一人旅の四日目。 昼御飯は、古都屋というお土産屋さんで食べました。この満腹御膳という定食は、奈良のご当地食材を用いて作った天丼や牛丼などの奈良郷土料理、それに名物の柿の葉寿司が付いた定食です。どれも美味しくてたまらなかったです。その定食名前の通り、ボリュームがあって十分に満腹でした。写真上の料理が柿の葉寿司です。最初は羊羹などの和菓子だと思ったけど寿司でした😅。柿の葉寿司とは、酢飯に鯖や鮭などの切り身を、柿の葉で包んだ寿司です。私が食べたのは鯖の切り身入りなのでした。鯖が酢飯によく合って、柿の葉が香っていて、味がよかったです。 この古都屋というお土産屋さんは、お土産を買うもよし、食事もよしの若草山山麓の道にあるお店です。東大寺から春日大社への途中で発見しました。元々は有名な志津香釜飯に行きたかったが、行列のことを恐れて行きませんでした。でも、古都屋の満腹御膳が美味しくてよかったです😃。満腹御膳を頂いた後、奈良漬などのお土産を買って、それから春日大社へ進み続けました。 #滿腹御膳 #奈良美食 #柿葉壽司 #牛丼 #天丼 #烏龍麵 #奈良漬 #定食 #日本料理 #奈良 #日本 #満腹御膳 #柿の葉寿司 #郷土料理 #奈良漬け #narafood #nara #japan #sushi #kakinohasushi #naratsuke

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tenuguiart

Picked Nodoguro kakinoha sushi from hundreds of selection😊 Japan is amazing!!!! #bento #kakinohasushi #ana #haneda #lunch #tenugui #いざ広島へ

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ro.1945

柿の葉寿司、奈良のソウルフードだと思う。大神神社参道の福神堂さんのも美味❕#柿の葉寿司 #奈良ソウルフード #大神神社 #miwajinja #miwashrine #kakinohasushi #福神堂 #桜井市#奈良のソウルフード #奈良のいいとこおいしいとこ #奈良めし #foodinnara #narafood #whattoeatinnara #deliciousnara #大神神社参道 #奈良グルメ

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taktokio

柿の葉寿司。駅弁。 Kaki-no-ha-zushi(sushi). This is the most popular sushi bento at Nara, Japan. You shoukd try it if you come to Japan next time. #柿の葉寿司 #駅弁 #ekiben #kakinohazushi #kakinohasushi #shinkansen #新幹線 #弁当 #bento

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onomacoto

柿の葉寿司食った。(^^) . #柿の葉寿司 #kakinohazushi #kakinohasushi #onomacoto

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