Pecelroux Photos & Videos on Instagram

Report inappropriate content

hasegawatadaki

This is Nasi Pecel (Javanese Spicy Peanut Sauce). This menu is solely enough to represent Javanese Cuisines in Indonesia. Complex combination of herbs and roots and rarely used vegetables are used in this special combinations of foods. Savory of sweetness of the spicy peanut sauce is incredibly stunning. That is what I describe my number #1 favorite food in Indonesia πŸ˜ƒ. Suatu hal yang luar biasa bisa menemukan bahan-bahan untuk membuat pecel dan rempeyek di Jepang. Pecelnya enak sekali! 🀀.😭 Ini adalah makanan favoritku. Kalo bosan makan apa aja, selalu berakhir ke pecel. Haha... πŸ˜‚. Perlu diketahui, kalo mencari bumbu seperti ketumbar, jahe, kunir, kapulaga, dan bumbu-bumbu lain di Jepang ga lagi sesusah mencari permata. Cuman Laos, Kemiri, dan Daun Jeruk Purut yang ga ada disini. Ga menghalangi aku untuk masak, aku menemukan substitusinya, daun Sansho (山怒葉) (pengganti daun jeruk purut, karena wanginya sangat kuat dan mirip jeruk) dan Kacang Almond (pengganti kemiri), untuk rempeyek Udang dan Kacang ini. πŸ‘ŒπŸ». Proses memasak? 3 jam. Hahaha... πŸ˜‚ Selamat makan! γ„γŸγ γγΎγ™οΌBon Apetit! 🍽 #nasipecel #pecelgoesinternational #pecelgoestojapan #alwayshungry #neverstopeating #susaki #selfmade #kochi #dinnertime #indonesianfood #indonesiancuisine #須崎 #高ηŸ₯ #selfrelief #selfmadefood #japanese thanks to #momchef @rinna_saridewi for the #pecelroux.

10