tastemadeindonesia on Instagram

Tastemade Indonesia

Download app tastemade untuk resep harian

http://link.tastemade.com/HE7m/DteOHZogbA

Report inappropriate content

Gulungan daging yang penuh dengan keceriaan! 📲Temani hari-hari dengan resep kesukaanmu pada aplikasi kami 👉 Link di bio. BAHAN: 10 lembar daging smoke beef brisket 1kg daging sapi, pipihkan memanjang 200 g keju leleh/mozarella 150 g bayam 30 g bechamel, beri lada dan garam 1 buah paprika merah, potong memanjang 2 sdm mustard minyak 1 sdm gula 1 sdm lada hitam 2 sdm garam 1 sdm mentega . CARA MEMBUAT: 1. Letakkan daging yang sudah di pipihkan di atas plastik bening, kemudian pukul-pukul menggunakan meat hammer hingga pipih. 2. Bumbui daging dengan mustard, garam dan lada hitam. 3. Campurkan bayam dan besamel, kemudian ratakan ke seluruh permukaan daging. 4. Letakkan paprika di atas campuran bayam besamel dengan rapih. 5. Setelah itu letakkan pula keju leleh. 6. Gulung daging dengan perlahan, kemudian taburi permukaan atas daging dengan garam dan lada hitam, sisihkan. 7. Susun smoked beef pada baking tray yang telah dialasi dengan baking paper. 8. Letakkan daging yang telah digulung dan balut dengan daging smoked beef sampai tertutup semua sisi atasnya lalu oven dengan suhu 170’ C selama 1-1,5 jam, angkat dan sajikan. . . . . #tastemade #food #foodie #instafood #kuliner #culinary #eat #tastemadeindonesia #tastemadeid #foodporn #foodstagram #ivgfood #indovidgram #recipe #recipevideo #daginggulung

39

Jelajahi karya seni Okinawa Bingata yang hilang di Bangkok, sebuah proses mewarnai yang datang dari abad ke-14! 📲Jelajah keunikan lainnya pada aplikasi kami👉 Link di bio.

3

Pancake ultra lembut menjadi spons yang super enak cocok dengan saus berry manis dan kental! 📲Dapatkan resep cemilan lembut lainnya pada aplikasi kami 👉 Link di bio. BAHAN: Saus stroberi: 350 g stroberi, dibagi empat 120 g gula pasir 1 sdt ekstrak vanili . Isian kue keju: 270 g krim keju 50 g gula halus, diayak 70 ml whipped cream 16 g saus strawberry . Pancake: 60 g tepung kue, diayak 4 telur, dipisahkan 4 sdm susu 2 sdm mentega, meleleh 1 sdt esend vanili 3 sdm gula Remah biskuit Graham, untuk hiasan . CARA MEMBUAT: 1. Saus stroberi: Campur stroberi, gula, dan vanili. Didihkan, aduk sesekali. Masak hingga campuran mengental menjadi konsistensi seperti sirup. Angkat dari panas dan sisihkan. 2. Untuk isian: Dalam mangkuk standing mixer, dengan kocokan paddle, aduk krim keju dan gula halus, aduk sampai halus. Tambahkan krim dan saus stroberi; aduk rata. Masukkan ke kantong segitiga, sisihkan. 3. Untuk pancake: Dalam mangkuk besar, aduk rata tepung, kuning telur, susu, vanili dan mentega cair. Sisihkan. 4. Dalam mangkuk besar, kocok putih telur dan gula sampai kaku. Campur perlahan campuran putih telur ke dalam campuran tepung hingga merata. 5. Semprot panci antilengket dengan semprotan memasak dan letakkan di atas api kecil. Lalu, letakkan cincin di tengah panci. Tuangkan adonan ke dalam cincin cetakan, dengan mengisi cetakan sampai setengah penuh. Masak selama 5 menit, sampai permukaan berwarna kecokelatan. Tuangkan satu sendok makan air ke dalam panci, hanya di sekitaran cincin cetakan. Tutup dengan penutup panci, dan biarkan memasak lagi selama 3-4 menit. Lalu menggunakan penjepit, perlahan-lahan lepaskan cetakan, dan dengan lembut, balik pancake dengan spatula. Masak lagi selama 3 menit dan angkat dari api. Ulangi sampai adonan habis. 6. Susun pancake di atas piring, isi setiap lembaran kue dengan isian kue keju, dan tumpuk dengan pancake lainnya. Hias atasnya dengan isian kue keju, stroberi dan remah-remah biskuit Graham. . . . . #tastemade #food #foodie #instafood #kuliner #culinary  #eat #tastemadeindonesia #tastemadeid #foodporn #foodstagram #ivgfood #indovidgram #recipe #recipevideo #pancake #souffle

13

Gimbap atau Korean Sushi Roll yang penuh warna ini akan membuat harimu semakin membahagiakan! 📲Cari inspirasi resep yang lain pada aplikasi kami 👉 Link di bio. BAHAN: 300 gr nasi 2 sdt minyak wijen 1 gr garam 50 gr kimchee 3 daun selada 1 lembar nori 1 sdm biji wijen hitam giling 1/2 sdt kecap 30 gr acar lobak (takuan) 2 sdt air kimchee 30 gr bayam rebus 100 gr daging sapi diiris tipis 1 sdt minyak sayur . Bahan Saus daging sapi: 1 sdm kecap asin 1 sdm gula 1 sdt jahe, cincang 1 sdt bawang putih, cincang . CARA MEMBUAT: 1. Cincang halus acar lobak dan bayam rebus lalu sisihkan. Campurkan biji wijen hitam dan kecap dalam mangkuk terpisah. 2. Campurkan beras, minyak wijen dan garam lalu aduk rata. Bagi rata menjadi empat. Campurkan acar lobak, bayam, biji wijen giling dan air kimchee, secara terpisah ke setiap campuran nasi. 3. Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan masak daging sapi hanya sampai setengah merah muda. Tambahkan bahan saus daging sapi dan masak sampai matang. Sisihkan. 4. Tempatkan selembar nori di atas tikar bambu. Tempatkan setengah dari setiap campuran nasi di atasnya (2 lebar cm) dan ulangi sehingga Anda memiliki 8 kolom beras. Tempatkan selembar plastik di atas dan balikkan sehingga nori menghadap ke atas. 5. Tempatkan selada di atas nori ke arah bawah. Masukan daging sapi masak dan kimchee di atasnya. 6. Menggunakan tikar bambu dan bungkus plastik untuk membantu Anda, gulung semuanya dengan erat untuk membuat silinder. Menggunakan pisau basah, iris menjadi potongan seukuran gigitan dan sajikan. (Lebih mudah untuk memotong Gimbap dengan adanya bungkus plastik) . . . . #tastemade #food #foodie #instafood #kuliner #culinary #eat #tastemadeindonesia #tastemadeid #foodporn #foodstagram #ivgfood #indovidgram #recipe #recipevideo #gimbap #김밥

30

Nasi Gurih Bernuansa Sunda. 📲Temani hari-hari dengan resep kesukaanmu pada aplikasi kami 👉Link di bio. BAHAN: 500 gr beras 150 gram ikan asin atau teri yang sudah digoreng 1200 ml air 8 siung bawang merah 3 lembar daun salam 3 batang sereh Garam . CARA MEMBUAT: 1. Cuci beras hingga bersih 2. Selanjutnya masukkan air dan beras kedalam rice cooker atau panci 3. Lalu masukkan ikan asin atau teri, daun sereh, daun salam, garam dan bawang merah kedalam beras dalam rice cooker atau panci 4. Terakhir aduk semua bahan hingga merata 5. Lalu masak menggunakan api kecil tunggu sampai masak . . . . #tastemade #food #foodie #instafood #kuliner #culinary #indonesiapunya #indonesia #indonesianfood #makananindonesia #jelajahindonesia #discoverindonesia #eat #tastemadeindonesia #tastemadeid #foodporn #foodstagram #ivgfood #indovidgram #indonesian #recipe #recipevideo #nasiliwet #liwet #sunda

74

Ayam panggang utuh yang cocok dinikmati bersama keluarga! 📲Dapatkan resep lainnya pada aplikasi kami👉 Link di bio. BAHAN: 1 ekor daging ayam utuh 1 sdm minyak zaitun 5 siung bawang putih ( cincang halus) . Bahan bumbu rubmix: 1 sdm garam 1 sdm lada hitam kasar 1 sdm paprika bubuk 1 sdm rosemary kering . Bumbu gravy: 2 sdm minyak goreng ½ buah bawang bombay, iris memanjang 1 sdt bawang putih, cincang halus 1 sdm tepung terigu 400 ml air kaldu (brown stock) ½ sdt lada bubuk . CARA MEMBUAT: 1. Bersihkan ayam, masukan ayam ke dalam air mendidih selama 30 detik. Angkat dan segera masukan ke dalam air es sampai ayamnya mendingin. 2. Tiriskan dan keringkan ayam dengan paper towel. 3. Campur garam, lada hitam kasar, paprika bubuk dan rosemary kering dalam mangkuk kecil. 4. Lumuri ayam dengan minyak, bawang putih cincang dan rubmix. 5. Panggang selama 2 jam pada suhu 145 ℃. 6. Keluarkan ayam dari oven, sisihkan. 7. Saus Gravy: Tuang air kaldu ke dalam baking tray yang telah digunakan sebagai alas memanggang ayam. Panaskan tray diatas kompor, kemudian tuang cairan ke dalam jug. Sisihkan 8. Dalam pan, panaskan minyak kemudian masukkan tepung dan masak hingga kecoklatan. 9. Setelah itu masukkan bawang bombay, masak hingga layu, tambahkan bawang putih. Masak hingga harum. 10. Masukkan cairan air kaldu. Masak sampai mengental dan beri lada. Sajikan bersama ayam panggang. . . . . #tastemade #food #foodie #instafood #kuliner #culinary #eat #tastemadeindonesia #tastemadeid #foodporn #foodstagram #ivgfood #indovidgram #recipe #recipevideo #roastedchicken #ayampanggang #chicken #roast

41

Perpaduan gurih dan manisnya Krengsengan Bebek yang bikin nagih! 📲Dapatkan resep Indonesia lainnya pada aplikasi kami 👉 Link di bio. BAHAN: 1 ekor bebek potong 16 2 lembar daun salam 1 batang serai 2 sdm petis udang 2 sdm gula jawa yang sudah disisir 500 ml air Garam Gula . Bumbu halus : 6 buah bawang merah 4 butir bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 9 buah cabai rawit merah ½ sdt ketumbar 3 butir kemiri sangrai ½ sdt lada putih Minyak . CARA MEMBUAT: 1. Masukkan semua bahan bumbu halus dalam blender, beri dengan sedikit minyak. 2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, lalu masak hingga wangi. 3. Masukkan bebek, aduk rata lalu tambahkan air dan gula merah. Aduk rata 4. Bumbui dengan garam, lada dan gula sesuai selera. 5. Masak hingga setengah matang lalu masukkan petis, aduk merata. 6. Biarkan masak hingga air asat/berkurang. Sajikan. . . . . #tastemade #food #foodie #instafood #kuliner #culinary #indonesiapunya #indonesia #indonesianfood #makananindonesia #jelajahindonesia #discoverindonesia #eat #tastemadeindonesia #tastemadeid #foodporn #foodstagram #ivgfood #indovidgram #indonesian #recipe #recipevideo #krengsenganbebek #bebek

9

Bola-bola kimchi & nasi goreng padat dengan keju mozzarella untuk bekalmu hari ini! 📲Cari resep cemilan lainnya pada aplikasi kami 👉 Link di bio. BAHAN: 400 gr nasi putih matang 170 gr kimchi, cincang 3 sdm cairan kimchi 1 sdm pasta cabai merah (gochujang) 85 gr daun bawang, iris tipis 2 sdm minyak wijen ½ lembar rumput laut, parut 1 sdt biji wijen panggang Minyak canola atau minyak sayur untuk wajan 62 gr keju mozzarella, potong dadu Minyak untuk menggoreng Bahan Baluran: 60 gr tepung serbaguna 90 gr tepung panko/tepung panir 1 telur + 1 sdm air, kocok . CARA MEMBUAT: 1. Panaskan minyak didalam panci dengan api sedang-tinggi. Tambahkan kimchi dan masak dalam waktu 5 menit, campurkan nasi, cairan kimchi, pasta cabai merah dan masak beberapa menit. 2. Tambahkan daun bawang, minyak wijen, rumput laut dan biji wijen. Aduk agar tercampur dan matang dengan rata. Diamkan hingga dingin. 3. Basahkan tangan Anda dan ambil sekitar 2 sendok makan adonan dan bentuk bolongan ditengahnya. 4. Letakkan 1 dadu keju dan bungkus dengan nasi untuk membentuk bola. Lanjutkan prosesnya dan letakkan bola diatas baki. Dinginkan didalam lemari pendingin dalam waktu kurang lebih 15 menit. 5. Sementara itu, panaskan minyak hingga 190°C didalam panci atau penggorengan. Persiapkan bahan baluran: tepung dalam 1 tempat, telur ditempat lainnya dan tepung panko di tempat ketiga. Lakukan dengan gelombang 4-5, gulung bola pada tepung, campuran telur, kemudian panko. Goreng hingga kecoklatan dan renyah. Tiriskan diatas rak panggangan dengan tisu dapur. . . . . #tastemade #food #foodie #instafood #kuliner #culinary #eat #tastemadeindonesia #tastemadeid #foodporn #foodstagram #ivgfood #indovidgram #recipe #recipevideo #kimchi #riceball #bolanasi #bekal #cheese

21

4 olahan tempe yang mudah, sederhana dan nikmat! Bagaimana olahan Tempe kesukaanmu? 📲Cari dan simpan resep lainnya pada aplikasi kami 👉 Link di bio.

62

Sop Iga dengan rempah yang khas! 📲Nikmati resep Indonesia lainnya pada aplikasi kami 👉 Link di bio. BAHAN: 1 kg iga sapi 2 buah wortel, potong bulat 2 buah kentang, potong dadu 2 buah tomat, potong dadu 2 liter kaldu sapi 2 sdm minyak goreng 1 batang daun seledri, iris tipis . Bumbu: 2 sdt garam 1 sdt lada ½ buah bawang bombai, iris kasar 3 siung bawang putih, iris halus 5 siung bawang merah, iris halus 3 buah cengkeh 2 buah pekak 1 cm jahe, memarkan ½ butir pala . Taburan: 1 batang daun bawang, iris tipis Bawang goreng secukupnya . CARA MEMBUAT: 1. Panaskan panci presto dengan minyak, sear iga hingga bagian luarnya crusty. Hal ini di lakukan supaya rasanya juicy. 2. Tambahkan jahe, cengkeh, pekak dan pala. Kemudian tambahkan air kaldu. Dan presto hingga daging empuk. 3. Setelah daging empuk, masukkan wortel dan kentang yang sudah di potong ke dalam rebusan iga tadi. Masak hingga kentang agak empuk. 4. Panaskan minyak dalam pan, masukkan bawang bombai dan bawang merah, beri garam, tumis hingga layu. 5. Kemudian masukkan bawang putih, daun bawang dan seledri yang telah diiris, tumis sampai harum. Kemudian masukan tomat. 6. Setelah tomat sedikit layu, masukkan tumisan bawang tadi ke dalam rebusan iga. Aduk rata. 7. Setelah tercampur rata, masukkan garam dan lada, aduk kembali, lalu matikan api. 8. Sajikan sup iga menggunakan mangkuk dan berikan taburan daun bawang serta bawang goreng. . . . . #tastemade #food #foodie #instafood #kuliner #culinary #indonesiapunya #indonesia #indonesianfood #makananindonesia #jelajahindonesia #discoverindonesia #eat #tastemadeindonesia #tastemadeid #foodporn #foodstagram #ivgfood #indovidgram #indonesian #recipe #recipevideo #sopiga #ribs #iga #soup #supiga

17

Salah satu resep Aceh berbahan dasar ikan yang nikmat dengan rasa yang khas! cc: @masaktv @anstatasya & @pokijanacil 📲Nikmati resep Indonesia lainnya pada aplikasi kami 👉 Link di bio. BAHAN: 1 ekor ikan tongkol ukuran sedang 4 sdm minyak 20 daun temurui (daun kari) 2 buah jeruk nipis Garam 2 lbr daun pandan 12 siung bawang merah, iris halus 10 btg cabe hijau, utuh 3 buah belimbing wuluh 5 buah rawit hijau utuh . Bumbu Halus: 1 sdt adas manis 1 sdt ketumbar, gongseng halus 1/2 sdt kunyit halus 1/2 sdt merica halus 5 buah cabai rawit hijau 10 buah cabai merah keriting 1sdm buah asam sunti (belimbing wuluh dikeringkan) 1 cm jahe 4 siung bawang putih 10 buah cabe merah kering . CARA MEMBUAT: 1. Marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam agar tidak amis 2. Blender bumbu yang di haluskan.  3. Tumis bawang merah, daun pandan, dan tambahkan bumbu halus yang sudah diblender. Tumis hingga harum dan beri garam lada 4. Setelah bumbu matang tambahkan ikan yang sudah di marinade, potongan blimbing wuluh, cabe hijau utuh.  5. Masak hingga matang. Sajikan. . . . . #tastemade #food #foodie #instafood #kuliner #culinary #indonesiapunya #indonesia #indonesianfood #makananindonesia #jelajahindonesia #discoverindonesia #eat #tastemadeindonesia #tastemadeid #foodporn #foodstagram #ivgfood #indovidgram #indonesian #recipe #recipevideo #tumehmiraheungkotsure #aceh #tumehmirah

5

Mangkuk ikan Swedia yang benar-benar dapat dimakan. 📲Cari inspirasi resep yang lain pada aplikasi kami 👉 Link di bio. BAHAN: 250 ml Sprite, atau soda yang bening Pewarna makanan biru 4 sdm gelatin bubuk 125 ml air 118 ml jelly beans (jelly berbentuk kacang) Permen ikan Swedia . CARA MEMBUAT: 1. Tuangkan Sprite ke dalam panci dan warnai biru muda. Didihkan. 2. Tuangkan 125 ml air ke dalam piring kecil dan taburi gelatin di atasnya. Biarkan gelatin untuk mengembang selama 5 menit. 3. Tambahkan gelatin ke Sprite dan aduk sampai sepenuhnya tercampur. Biarkan cairan dingin sepenuhnya. 4. Bagilah jelly bean diantara gelas-gelas dan tuangkan dalam jeli yang cukup untuk menutupinya. 5. Tempatkan gelas dalam freezer sampai jelly mengeras, sekitar 20 menit. 6. Isi gelas dengan jelly yang tersisa dan kembali ke freezer selama 20-30 menit, sampai jelly baru saja mengeras, tapi masih sangat membal/lembut. 7. Masukkan permen ikan Swedia ke jelly dan kembalikan gelas kedalam freezer sampai jelly benar-benar telah mengeras, sekitar 10 menit. . . . . #tastemade #food #foodie #instafood #kuliner #culinary #eat #tastemadeindonesia #tastemadeid #foodporn #foodstagram #ivgfood #indovidgram #recipe #recipevideo #jelly #jeli #dessert

13